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市局创食安城第三督导检查组对铁西区、于洪区创食安城工作开展检查
发布时间:2021-11-01 来源:沈阳市市场监督管理局
10月26日和28日,市局领导带领局创食安城第三督导检查组对我市全力创建国家食品安全示范城市工作进行督导检查。检查组对照创建食品安全城市检查导则,围绕创城宣传、农产品检测公示、食品安全责任公示板、从业人员健康证、从业人员“一穿三戴”、经营单位进货查验、档案材料建立、有无过期食品、后厨卫生状况等情况创城重点检查内容对铁西区云峰综合市场及隆盛园火勺店、喜客来锅烙家常菜馆、久记牛肉面馆等周边8家小餐饮店,于洪区帅府酒家二部、邵金汇大虾火锅店等4家餐饮单位、国大药房民安店等2家保健食品经营店和营安隆连锁超市民安店开展现场监督检查。
督导检查发现,个别餐饮店、便利店存在张贴创食安城宣传海报数量少、位置偏,部分餐饮店未见“文明用餐杜绝浪费”桌牌,档案记录不完善,餐饮店垃圾桶普遍无盖等现象,少数从业人员不知晓创城标语,直接入口食品制售从业人员未规范“一穿三戴”等现象。
检查组要求,全力创建国家食品安全示范城市工作要对照现场导则逐条完善,精化细化档案记录,提高从业人员创城知晓率,食品制售人员自我养成“一穿三戴”习惯,并坚持问题导向、压实各方责任,抓实抓细整改、严查违规行为。市局各相关处室要跟踪问题整改,督促落实到位。本次督导检查情况通报属地监管部门。
铁西云峰综合市场
于洪区邵金汇大虾火锅店
于洪区国大药房沈阳连锁民安店
营安隆连锁超市民安连锁店