为保障沈城市民度过一个安康祥和的端午佳节，沈阳市市场监管局积极组织各区、县（市）市场监管局采取三项举措，加强端午节期间食品生产安全监管工作。

一是开展专项整治。结合食品安全建设年工作，在端午节前组织开展生产环节肉制品专项整治和白酒专项整治，重点对进货索证索票制度和检查验收制度执行情况进行检查。截至目前，已检查肉类食品生产者154家，发现4家存在8个问题，下发整改通知书4份，已完成整改3家；已检查白酒生产者45家，发现3家存在3个问题，均已完成整改。

二是实施重点排查。组织对食品生产企业和食品生产加工小作坊开展以生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、从业人员管理等为重点的监督检查，各区、县（市）局共排查食品生产单位476家，其中食品生产企业204家，食品生产加工小作坊272家。另外，随机安排本处室检查人员对食品生产企业实施飞行检查9家次，对企业存在的原料库内原料未隔墙离地存放、生产车间防虫设施破损等问题，已督促企业整改，并督促基层单位严格落实属地监管责任。

三是做好监督抽检。针对端午节节令性食品和节日消费量较大的食品开展抽检，组织对沈阳好利来食品有限公司、辽宁康福食品有限责任公司、沈阳桃李面包有限公司等3家本地销量较大的地产食品企业进行了粽子抽检，共抽取“好利来花生鲜肉粽子”、“康福香粽（养生八宝粽）”、“桃李蒸粽豆沙粽”、“桃李蒸粽五谷粽”等热销品种10批次，现已全部完成检验，合格率为100%。另外，抽检啤酒、饮料等食品113批次，合格率均为100%。