今年是我市食品安全建设年,结合校园食品安全建设工作的有关要求,为全面加强校园周边小饭桌食品安全监管、规范经营行为，5月21日开始，市市场监督管理局组织开展校园周边小饭桌专项整治工作，历经一个多月的时间，市区两级共同行动，对我市小饭桌经营单位进行了全面排查整治。

    监管人员通过走街串巷及利用中午、下午放学时间实地蹲点等方式，对小饭桌经营情况进行排查,发现校园周边“小饭桌”存在证照不齐全，餐饮加工场所布局不合理、厨房面积狭小、食品进货查验记录及索证索票不全等问题。专项整治过程中,监管人员还进行了现场培训教育，要求小饭桌从业人员持有效健康证上岗，对每餐供应的全部食品进行留样，严格执行采购食品索证索票、进货查验、台账记录制度，严格落实食品安全主体责任。

    截止7月17日，全市校园周边小饭桌总计排查317户，其中有证158户，无证159户，经此次整治后，停餐取缔57户，正在规范106户。今后，我市将持续开展小饭桌规范化管理工作，做到“规范一批、提升一批、取缔一批”。严格按照开办要求及经营标准加强监管，存在问题的立即予以整改，条件较好的进一步规范提升。