随着高三、初三年级的开学，为做好疫情防控期间的校园食品安全工作，切实提高学校食品安全重视程度，浑南区市场监管局给全区76所校长发送了一份详细的《食品安全提醒建议函》，全力保障校园食品安全。

    《食品安全提醒建议函》着重强调：一是各级学校要认真落实食品安全校长负责制，学校校长是食品安全的第一责任人。二是各级学校要健全食品安全管理制度、食品安全管理机构、专职食品安全管理人员。三是各级学校食堂要严格落实食品安全主体责任。四是各级学校食堂从业人员要正规化、标准化管理。五是各级学校要明晰陪餐人员职责，落实校长陪餐和家长协管双重监督。六是各级学校要加强承包方或者受委托经营方管理。七是各级学校要严格食品原料供应商资质审核。八是各级学校不得采购法律法规明令禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品及亚硝酸盐，不得采购四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等易中毒食品。九是各级学校要增加食堂洗手池数量，培养学生餐前洗手的良好卫生习惯。十是各级学校要加大食品安全问题及风险隐患整改力度，并将整改结果及时报告区市场监管部门。

    下一步，浑南区市场监管局将联合区教育局，对全区学校食堂进行一次全覆盖监督检查，织牢织密校园食品安全防护网，为学校师生饮食安全保驾护航。

（撰稿：孙勃，审核：郑亚军）