沈阳市积极探索智慧监管工作模式，以提高食品安全监管效能、提升食品生产经营企业主体责任意识、增强百姓对食品安全获得感为目标，创新食品安全网格化智慧监管举措，把食品安全数字化监管转化为治理先发优势，全力推进市场监管领域“一网统管”，坚决守住食品安全底线。

一是搭建四级网格架构，实现监管对象全覆盖。按照沈阳市食品安全网格化智慧监管设计规划，沈阳市食品安全网格包括一级平台综合监管网格1个、二级平台区局指挥调度网格13个、三级基层所和执法大队解决网格181个、四级专业网格2209个，设专业网格员1398名，每名专业网格员负责绑定网格内多个业态的日常监管。食品安全网格监管对象涵盖了食品生产、流通、餐饮等三大环节，覆盖了全市食品生产企业、销售单位、餐饮单位、农贸市场等8个业态11.8万家经营主体，并将3家定点冷库、34家非定点第三方冷库、238家自备自用冷库纳入监管对象。

二是落实“四化”工作要求，实现监管机制全覆盖。沈阳市食品安全网格化智慧监管落实“复杂问题简单化、简单问题流程化、流程问题定量化、定量问题信息化”的“四化”要求，四级网格上下联动，通过网格、业户、专业网格员三方绑定，包格包户到组到人，做到复杂问题简单化；通过发现、上报、解决、督考，四个环节程序穿透，做到简单问题流程化；通过专业网格员在发现问题、解决问题流程中，将被检查单位名称、时间、项目、问题、取证等内容一键上传到上级网格，对存在问题的被检查单位即时处置，上级网格以线上考核和线下抽查复核的方式，对处置情况进行督考，将督考结果定量，做到流程问题定量化；通过将监督检查流程、结果、数据等信息纳入智慧监管平台，实现随时查阅信息、抽调情况，做到定量问题信息化。

三是按照“八定”工作标准，实现监管体系全覆盖。实行“划定网格定格、执法人员入格定人、包保业户到人定责、食品生产经营单位入格定点、规定检查频次定时、统一标准程序定质、检查全覆盖定量、业户检查得分和网格员考核得分定论”的“八定”工作标准，将食品生产企业、销售单位、餐饮单位、农贸市场等不同业态监管对象纳入网格管理，充分利用大数据分析和企业信用风险分级分类评定结论，确定食品生产经营企业风险等级，列出监督检查对象清单和项目清单，实现监管模块化、任务清单化。对检查数据进行统计分析，汇总共性和个性问题，以解决问题为核心，开展专项整治，形成监督检查、数据分析、问题导向、整治提升的工作闭环。

四是全力推行信息共享，实现社会共治全覆盖。在食品生产经营企业公示信息二维码中融入营业执照、行政许可、监督检查、行政处罚、检验检测、餐饮单位“互联网+明厨亮灶”等信息，群众扫描二维码即可查看企业各类信息，也可登陆“食安”微信小程序查询自己关心的企业信息，还可以通过手机APP进入“互联网+明厨亮灶”功能模块，远程查看中央厨房、大型餐饮单位食品生产加工操作过程，形成市场监管部门、市场主体、消费者、媒体多方食品安全社会共治格局。