农贸市场疫情防控既是重点又是难点，和平区市场监管局针对农贸市场疫情防控方案再深化、防控督察再强化、疫情管控再细化、问题导向再精准化，制定农贸市场疫情防控四个“锦囊”，持续守好辖区农贸市场防控关。

锦囊一：“3+3”做好人员管控。“三表”摸清底数，建立基础档案（市场管理人员（含保安、保洁等人员）登记表，市场商户、从业人员登记表，外地返沈人员登记表）；“三表”建立体温监测档案（市场管理人员体温监测记录表、市场商户、从业人员体温监测记录表，体温异常记录表），每日闭店以后及时装订归档。同时通过手机运营商查询从业人员活动轨迹、查证返沈人员车票机票等方式排查回沈人员的经验做法，确保信息的真实性、可靠性。

锦囊二：“1+3+1+1+N”做好出入口管控。入口处设置1个工作台，设置至少3名“守门人”（分别开展口罩佩戴监督、测温、扫码监督，填好消费者进场（未扫码）登记表、体温异常者记录表），设立至少1个符合标准的“废弃口罩回收专用箱”，推行“商户健康通行证”，开展疫情防控警示语、宣传单、政府公告、一封信等多种形式宣传。

锦囊三：“2+N”做好消毒管控。做好消毒并记好消毒记录，每日至少2次。重点部位要适当增加消毒频次：如门把手、门帘、卫生间、垃圾桶（箱）、废弃口罩专用筒等。

锦囊四：“1+3+3”做好场内管控。1禁：禁止任何形式的销售活禽、野生动物及制品；3查：肉禽检疫、进货查验、索证索票；3监督：监督直接入口食品 “三防”、监督从业人员“一穿三戴”（特别是监督正确佩戴口罩，加强场内巡视，及时纠正未佩戴或不规范佩戴口罩行为）、监督场内卫生。

（撰稿：李妍，审核：郑亚军）