为落实疫情防控要求，避免集体就餐，已复工复产的企业大多选择在中央厨房或集体用餐配送单位订餐，以解决员工就餐问题。沈北新区市场监管局充分发挥职能作用，指导配餐单位防疫措施达标，不断强化监督检查，为复工企业严把饮食安全关。

在对全区25家配餐单位进行全面排查的过程中，监管人员践行服务理念，强化业务指导，帮助企业落实各项防疫措施，确保达到防疫标准后再营业。在沈北新区市场监管局的帮扶下，目前已有9家配餐单位符合防疫要求，开始正常营业，扩大销售范围，提高供餐能力，日供餐量达到4500份。沈北新区市场监管局在指导未恢复营业配餐单位做好防疫工作的同时，加大检查力度，增加检查频次，对已营业配餐单位加强管理，督促其严格落实疫情防控和食品安全主体责任，保障企业复工复产食品安全。先后出动监管人员89人次，对9家配餐单位实现3轮全覆盖检查，重点检查从业人员晨检、环境消毒通风、外卖送餐管理、杜绝野生动物制售和活禽宰杀等方面。

下一步，沈北新区市场监管局将继续督促已开业的配餐单位将防控工作做深做细做到位，同时，对未恢复营业的配餐单位加大指导力度，帮扶其落实好防控措施，达到疫情防控标准后，陆续进入营业状态，提升整体供餐能力，助力全区企业复工复产，携手打赢疫情防控攻坚战。