沈阳市和平区有这样一支队伍，时刻把百姓“舌尖上的安全”放在心上，以高度的政治觉悟和责任意识，克服辖区面积大、食品经营户多、情况复杂等困难，采取多项举措积极推进食品安全监管工作，用实际行动为百姓食品安全保驾护航。他们就是南湖市场监督管理所。

用担当思维激活力，把食品安全重大意义铭刻在每个人心中

南湖市场监督管理所始终把做好食品安全工作作为首要任务，通过培训、竞赛、考核等方式，全面提升干部职工业务能力水平，激发干部职工投身食品安全工作的热情和活力。秉持“不说干不了，只说怎样干”的工作原则，把食品安全重点、难点进行细化分解，明确责任分工，确定工作目标，使全所干部职工做到心中有责任、肩上有担当、手上有措施、脚下有方向,为保障辖区群众食品安全筑牢思想防线。

用有解思维破难题，多措并举扎实推进食品安全各项工作全面落实

南湖市场监督管理所编写下发食品（餐饮）行业监管实用工作指导小册子，印制发放食品安全“两个责任”、“四个最严”宣传小卡片，划分为28个食品（餐饮）经营监管小网格，建立个8个食品安全三级矩阵网络小微信群。采用“四小”工作法后，辖区1555户食品（餐饮）经营单位均达到食品安全标准。按照立标杆、树榜样，以点带面的思路，下大力打造出多家高标准餐饮场所，组织辖区餐饮单位参观学习，提升辖区餐饮单位硬件水平。该所对辖区所有食品从业人员健康证进行登记并输入电子档案，提前一周提醒即将到期的健康证持有者办理新的健康证；对无证或健康证过期的从业人员，要求“三小”和食品经营户负责人将其调离接触食品的工作岗位。有效提高了食品从业人员健康证管理水平。

用合作思维谋大局，建立街道社区网格化食品安全共治新模式

南湖市场监督管理所与街道办事处达成了责任共担、进退共动、荣辱共享的共识，依托和平区城市精细化管理路长制，与街道办事处各社区对接监管网格，建立了食品安全网格化监管协同机制。充分利用社区食品安全协管员、路长制巡查员、监督员巡查督导频次高的特点，积极收集发现“三小”和食品经营户出现的问题，及时通知市场监管所管理人员到场予以解决，将食品安全隐患消除在萌芽之中。

“严把食品安全关，守一方百姓平安，是职责更是使命”。这句话道出了南湖市场监管所全体人员的心声。他们将在打破“整治—反弹—再整治—再反弹”的怪圈上下功夫，对屡教屡犯的经营者，依法坚决予以处罚，坚决筑牢食品安全防线，全力保障百姓“舌尖上的安全”。