“中秋”、“国庆”双节将至，为保障沈城人民餐桌食品安全，不断提升人民群众的获得感和幸福感，沈阳市市场监督管理局助力企业发展，9月13日组织皇姑区市场监管局走进比优特超市塔湾店食品安全检测中心，指导企业食用农产品快速检测工作并对消费者关心、关注的农产品进行现场检测，让群众买的放心、吃的安心。

市、区两级市场监管部门对比优特超市检测中心的成立情况进行全面了解，实地查看了检测项目、种类，对检测室的工作流程、原则、取样、检测环节进行详细指导，对企业落实食品安全主体责任，时刻将食品安全放在首位的做法表示肯定。监管人员现场指导检验人员利用食品安全快速检测仪和试剂盒对部分农产品现场进行了检测，同时向参与活动的消费者现场讲解食品安全知识，解答消费者提出的各类食品安全问题，提醒经营者要诚信经营，守住“底线”，共同营造知信守信用信良好氛围。在活动现场，许多消费者表示，这样的活动让他们对食品安全有了更直观的了解，也让他们买得更加放心。

下一步，沈阳市市场监督管理局将继续指导比优特超市做好快速监测工作，在贮存转运大仓设立检测室，对食品中的有害物质，如农兽药残留、非法添加物质、食品添加剂、真菌毒素等进行定性或半定量检测，及时有效的发现问题，指导和帮助企业站在食品安全监测和风险防控体系最前沿，筑起食品安全的第一道防火墙。