为确保百姓“两节”期间的饮食安全，近日，辽中区市场监管局在全区范围内开展了食品安全专项行动。此次行动旨在深入排查食品安全风险隐患，全方位提升辖区内食品经营者依法合规经营意识。

期间，对西环早市和副食大厅、新兴市场等农集贸市场进行了突击检查。检查人员现场抽取60余批次的蔬菜和水果样品进行检验，结果显示所有样品均符合食品安全规定。对商业大厦比优特超市、豪林家得乐超市，以及区内各生鲜超市进行了全面检查，重点检查销售的蔬菜和水果的质量。检查人员现场对每一家超市和生鲜超市各抽取10份样品进行检验，检验结果显示均符合食品安全标准。除了对超市的检查，检查人员还对区内承办年夜饭的10家餐饮服务单位进行了严格的检查。检查内容涵盖了食材购进、后厨卫生、加工制作过程控制等多个方面。

截至目前，共出动执法车辆100余车次，执法人员200余人次，监督检查农集贸市场10家次，大型商超4家次，生鲜超市11家次，食品销售单位160余家次，餐饮服务单位270余家次。检查中现场抽取蔬菜、水果250批次，检测结果均符合规定；发现风险隐患87处，已全部监督改正。

节日期间，辽中区市场监管局将继续加大检查力度，全面加强对节日畅销食品及高风险食品的抽查检验工作，全力确保人民群众“舌尖上的安全”。通过严格把关，切实增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感，让大家度过一个欢乐、祥和、安心的春节。