校园食品安全是关乎下一代健康成长的生命线，是连接千家万户的“良心工程”，更是检验治理能力与责任担当的试金石。为进一步提升沈阳市校园食品安全管理水平，加强专业人才队伍建设，由沈阳市总工会、沈阳市人力资源和社会保障局、沈阳市市场监督管理局、沈阳市教育局联合主办，沈阳市食品安全协会承办的2025年沈阳市“工匠杯”校园食品安全管理人员职工职业技能竞赛，经过精心组织和激烈角逐，于近日圆满落下帷幕。本次竞赛汇聚了来自全市13个区县200余所中小学以及沈阳职业技术学院、沈阳大学等高校的食品安全员同台竞技，共同呈现了一场高水准、专业化的技能盛会。

本次竞赛立足于“以赛促学、以赛促练、以赛促用”的宗旨，旨在通过专业化比拼，检验并提升学校食品安全管理人员的综合能力。竞赛环节设置科学严谨，内容丰富全面，涵盖了赛前系统培训、理论知识笔试和现场技能决赛三个阶段。赛前培训聚焦当前校园食品安全领域的重点、难点问题，深入解读相关法律法规、操作规范及应急处置流程，为参赛选手夯实了理论基础。笔试环节则全面考察了选手们对食品安全法律法规、标准规范、风险管理等知识的掌握程度，展现了扎实的理论功底。

尤为引人注目的是决赛环节的设置，它不仅是对选手知识储备的检验，更是对其实操技能、应急处置能力等核心能力的综合考验。决赛现场，参赛选手们围绕食品安全风险管控、隐患排查、事故应急处置等模拟场景展开了激烈角逐。选手们沉着冷静、思维敏捷、操作规范，充分展示了学校食品安全管理人员过硬的专业技能、严谨的工作作风和强烈的责任担当。整个竞赛过程紧张有序、精彩纷呈，达到了预期效果。

经过多轮激烈比拼，最终涌现出一批理论扎实、技能精湛的优秀选手和先进集体。竞赛组委会对获奖单位和个人进行了表彰，树立了先进典型，激发了全体食品安全管理人员钻研业务、提升技能的热情。

此次校园食品安全技能竞赛的成功举办，意义深远。它不仅是一次技能的比拼，更是一次责任的重申和能力的淬炼。通过竞赛，有效检验了全市（区）校园食品安全管理队伍的建设成效，搭建了各学校之间学习交流、互促共进的平台，营造了“比、学、赶、超”的浓厚氛围。它深刻表明，建设一支专业过硬、责任过硬、能力过硬的食品安全管理队伍，是落实校园食品安全主体责任、守护师生“舌尖上的安全”的关键所在。

守护校园食品安全，责任重于泰山。本次竞赛既是对过去工作的阶段性总结，更是迈向更高标准、更严要求的新起点。市场监督管理局将以此次竞赛为契机，持续深化校园食品安全监管，推动各学校以获奖单位和个人为榜样，不断加强食品安全管理人员的培养和队伍建设，将竞赛成果转化为日常管理的实效，切实把校园食品安全工作抓实、抓细、抓出成效，共同织密织牢校园食品安全防护网，为广大师生的健康安全保驾护航，为建设平安、和谐校园贡献更大力量。