清晨六点半，凤翔农贸市场对面的一家小店门前已悄然排起长队。队伍中，有拎着马扎准备坐等四小时的街坊，也有拖着行李箱、从几千公里外飞来的游客。他们聚集于此，只为尝一口糖葫芦界的“扛把子”，抢一份礼物界的“硬通货”。这场“芝酥达礼”的爆火看似偶然，背后却是店主小苏长达半年的匠心坚守，更离不开他与浑南区市场监管局个体工商户服务站之间，那段持续了半年的“甜蜜约定”。

半年前，“芝酥达礼”店主小苏与众多初创者一样，面临无固定场所、销路不畅、工艺简单、食品安全待提升等难题。就在他积极寻求突破之际，个体工商户服务站主动上门，直面问题，开启了一场全方位的“破局”行动。

以“铁腕执法”的本领，一天破解资质难题

服务站精准研判“网红产品”合规经营的生命线，变被动审批为主动服务，开辟绿色通道，将审批时限压缩至一天，补齐“热食类制售”“网络经营”等关键资质，不仅扫清了合法经营的首道障碍，更为其抓住流量、实现可持续发展夯实基础。

以“铁肩担当”的勇气，规范标准筑牢安全防线

服务站指导小苏改造店面，科学布局加工区域，实现制作全程透明化。同时，协助制定从原料选购、糖浆熬制、温度控制到卫生标准的全链条规范，并对接和平区太原街市场所的优质供应商，通过集中采购降低成本，以严谨标准守护百姓“舌尖上的安全”。

以“铁规肃纪”的约束，打造品牌核心竞争力

面对品牌保护不足、发展后劲乏力等问题，服务站对接专业机构，指导完成“芝酥达礼”在29类、30类商标的注册申报，并协助设计具有地方特色的品牌图案，为小店注入品牌灵魂，筑牢发展根基。

以“铁心向党”的忠诚，引领高质量发展跨越

针对“芝酥达礼”工艺新颖、潜力巨大的特点，服务站主动作为，将其确立为重点培育对象，通过精准辅导与全程协助，成功推动其完成“个转企”转型升级，迈上品牌化、规模化发展新台阶。

以“铁血为民”的情怀，争创“沈阳文创”新地标

区市场监管局积极与市文体旅产业发展集团对接，邀请集团副总经理苏颖带队实地调研，提出与“芝酥达礼”合作推出“糖葫芦+沈阳故宫”联名文创产品的意向，推动本土文化与新业态融合，积极打造沈阳文创新高地。

夜幕降临，“芝酥达礼”温暖的灯光下，小苏正严格按照规范制作新一批糖葫芦。门外，排队的人群依旧络绎不绝。“服务站的帮扶让我们从小摊贩变成了正规军，从单打独斗感受到了组织的温暖。”小苏感慨道。

浑南区市场监管局将继续以“五铁精神”为引领，推广“芝酥达礼”的帮扶经验，积极发挥个体工商户服务站作用，为更多新业态个体经营户提供优质服务，推动个体经济高质量发展。