为了让广大消费者度过一个欢乐、祥和、平安的端午佳节，沈阳市市场监督管理局组织节令食品安全抽检专项行动，对粽子、鸡蛋、鸭蛋等食品开展食品安全监督抽检共计153批次，全部合格。具体结果在沈阳市市场监督管理局网站公布，请大家关注。

本次抽检专项组织开展粽子食品安全抽检140批次，分别从生产、流通、餐饮三个环节抽取样品，抽取好利来（沈阳）食品科技有限公司、沈阳桃李面包有限公司、沈阳市立杰食品有限公司、沈阳铁力发食品有限公司等本地生产企业产品12批次；在沈阳比优特商贸有限公司、沈阳乐购超市有限公司、沈阳大润发商业有限公司等大型超市，沈阳新隆嘉永佳现代农业有限公司等生鲜超市，米旗、元祖、稻香村等门店以及便利店等流通环节销售场所抽检粽子103批次。抽检依据是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10377-2004《粽子》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》，检验项目主要有甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐等食品添加剂项目和菌落总数、大肠菌群等微生物项目。在糕点店、早餐店、面食店等餐饮环节抽检自制粽子25批次，抽检依据是GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验项目为甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐等食品添加剂项目。

此外，本次专项行动还组织开展鸡蛋、鸭蛋食品安全抽检13批次，检验项目主要涉及多西环素、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、氯霉素等兽药残留类项目。

沈阳市市场监督管理局提醒广大消费者要关注食品安全，理性选择端午传统食品，特此提示如下：

粽子选购要正规，选购端午食品，应选择在证照齐全、管理规范的超市、商场购买。在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。

食品外观要细看，购买预包装粽子要注意是否有厂名厂址、生产日期、保质期、配料表等标识，包装是否完整、是否漏气或涨袋；购买散装粽子时要查看粽子的外部特征是否存在外露污染和霉变杂质的情况。

科学食用很重要，粽子大多属于高糖、高能量食物，食用时，最好搭配一些蔬菜、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。糖尿病、三高等疾病患者一定要控制食用量。

贮存方法有要求，预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。新鲜粽子每次少量购买，并及时食用，必要时，可放在冰箱冷藏室。

消费者在面对各种商品及服务时，要当心虚假宣传，注意保留消费凭证。在遇到消费纠纷时，消费者可通过12345市民热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。