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国庆“市”在必行 苏家屯区局严把冷链食品安全关 护航群众饮食安全
发布时间:2026-10-01 来源:沈阳市苏家屯区市场监督管理局

国庆假期临近,各类冷藏冷冻食品消费进入高峰期,守护群众节日餐桌安全、筑牢市场安全防线“市”在必行。为扎实做好节前食品安全风险防控,进一步加强冷藏冷冻食品贮存质量安全监管工作,全面规范从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者经营秩序,切实保障辖区群众度过一个安全、安心、舒心的国庆佳节,近日,苏家屯区局食品科、餐饮科、沈水市场所主动靠前、联动发力,会同区公安分局食药侦大队,对辖区第三方冷库开展节前冷链食品安全联合专项检查,以精准监管、从严排查筑牢节日食品安全屏障。

本次专项检查聚焦节日食品安全重点领域,以财俊轩仓储、羽业仓储等3家重点第三方冷库为核心检查对象,靶向排查冷链仓储环节风险隐患。执法人员深入冷库作业现场,紧盯食品安全关键管控环节,逐项细致核查冷库备案手续、食品入库查验记录、库房实时温度控制、冷链食品追溯体系运行等重点内容,全方位排查贮存管理不规范、溯源链条不完整、日常管控不到位等各类问题,切实做到排查不留死角、监管不漏盲区。

检查过程中,执法人员发现部分冷库存在未公示备案凭证、未张贴监管二维码等不规范问题。针对排查发现的问题,区局坚持监管有力度、服务有温度,严格落实“服务与监管并重、整改与规范同步”的工作原则,现场对企业负责人及管理人员开展政策宣讲、业务指导,逐条明确整改标准、规范经营流程,督促经营主体立行立改、闭环整改,倒逼企业严格落实食品安全主体责任,全面规范冷链食品贮存经营行为。

安全无小事,监管“市”在必行。随着国庆假期的到来,食品消费流通频次大幅提升,市场监管保安全、护民生的责任更加重大。苏家屯区局将持续压紧压实监管责任,深化与公安部门的常态化协作联动机制,持续加大辖区第三方冷库、冷链食品经营单位的巡查检查力度,常态化开展安全隐患排查整治,不断规范冷链食品贮存、流通、销售全链条监管,以从严监管、精准治理守住食品安全底线,为全区国庆假期平稳有序、市场环境安全稳定保驾护航。

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