10月15日，由辽宁省食品安全委员会办公室主办、沈阳市食品安全委员会办公室承办的2026年辽宁省暨沈阳市食品安全宣传周主场活动在沈阳盛京大家庭购物中心举办，标志着2026年全省食品安全宣传周活动正式拉开帷幕。

今年食品安全宣传周活动的主题为“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”。活动时间将持续到10月底，全市将分层分类、因地制宜开展系列宣传活动，普及食品安全知识，集中展示食品安全工作成效，深化食品安全社会共治。

本次宣传周将采取“主场活动＋部门主题日活动”相结合的形式，市食安委有关成员单位将陆续开展新修订的《辽宁省食品安全条例》集中宣贯、食品安全典型案例宣讲教育、食品安全进社区、进生产企业、进商超、反食品浪费宣传、特殊食品科普等系列活动。各区、县（市）同步开展食品安全科普宣传、有奖问答等活动。

宣传周活动期间，全市各地将积极动员开展食品安全“进实验室、进工厂开放日”活动，组织群众深入检验检测机构和食品企业，近距离观摩食品检验流程、生产管控规范，营造人人关心、人人参与、人人监督的良好氛围。

在主场活动中，同步开展了沈阳地方特色食品展示、食安科普互动答题、消费维权咨询、保健食品科普；邀请沈阳本土人气乐队现场演出，循环播放市食安委主要成员单位食品安全全链条监管工作成果视频。

近年来，沈阳市持续夯实食品安全治理根基，食品安全责任体系逐步健全，全链条监管不断深化，社会共治氛围日益浓厚。食品安全全链条监管、网络餐饮整治、校园食品安全治理等工作被国务院食安办作为典型案例、工作经验推广，“骑手随手拍”、“你点我检”等工作被央视财经、新闻等频道点赞。

沈阳市将继续严格落实食品安全全链条监管各项要求，推动与教育、农业农村、交通运输、沈阳海关等部门协同监管机制落地见效；强化日常监督检查，加大对“一老一小”、大宗食材、网络餐饮、保健食品等重点领域监管力度；用好宣传平台，畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督；讲好沈阳食品安全故事，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

来自辽宁省、沈阳市及各区、县（市）政府食安委有关成员单位、行业企业、社会监督员、新闻媒体等80名各界代表参加了启动仪式。