为全面推动我市2023年食品安全重点、难点工作，2月27日，沈阳市市场监管局组织召开落实食品安全“两个责任”“守查保”专项行动暨食品安全责任保险部署工作会议。会议通报了目前沈阳市“两个责任”工作落实情况、食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动、食品安全责任险投保情况，并对下一步工作进行部署。

会议指出，食品安全“两个责任”、“守底线 查隐患 保安全”专项行动、食品安全责任险工作是落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要论述，增强防范化解食品安全风险能力，完善食品安全责任体系的具体措施，对守住食品安全底线、保障人民群众身体健康和生命安全发挥极其重要的作用。

会议要求，全市食品安全战线要把握正确的政治方向，提高思想认识，深入落实“两个责任”，加强宣传培训，全力组织发动各级包保干部开展督导工作，确保所有食品生产经营主体第一季度督导率达到100%，督促企业建立落实主体责任工作机制，全面压紧压实企业主体责任；各地区要开展常态化风险隐患分析研判，将研判出的共性问题、重要苗头性风险纳入重点清单，有针对性的实施日常监督检查、重点监测、飞行检查等，有效提升监督检查主动发现问题隐患的质量水平；沈阳市秉承便民利企的服务理念，创新实现食品安全责任险在线投保、在线报案，下一步要加大宣传推广力度，做好“店小二”式全程跟踪服务，发挥保险他律作用，增强防御食品安全风险能力，有效推进食品安全社会共治。