负责食品安全监督管理综合协调工作，负责对有关部门和区、县（市）人民政府履行食品安全监督管理职责的考核评价工作，分析预测并编制食品安全总体状况报告，参与拟订食品安全风险监测计划，组织开展食品安全风险监测、风险预警和风险交流工作，组织推动区、县（市）政府食品安全示范建设，组织对相关部门和区、县（市）政府履行食品安全监督管理职责的考核评价，承担市食品安全委员会办公室日常工作。