民以食为天，食以安为先。为进一步筑牢食品安全防线，营造放心消费环境，苏家屯区市场监管局立足辖区实际，深入践行“市在必行”服务理念，通过“查、防、提、治、训”五维发力、多措并举，全方位提升辖区食品安全治理效能。

聚焦网络餐饮，实施“线上+线下”双线严管

针对网络订餐这一消费热点，对辖区750余家网络餐饮单位开展全覆盖排查。执法人员在严查加工操作规范、食材溯源及包装安全的同时，坚持执法与服务并重、监管与引导结合，累计下达简易处罚决定书47份，责令相关商户限期整改到位，以高压态势倒逼行业自律，持续净化网络餐饮消费环境。

紧盯特殊群体，筑牢养老餐桌“防火墙”

将监管触角延伸至养老机构，重点聚焦老年人饮食安全，对辖区8家养老机构食堂进行“体检式”检查，重点核查食材采购、餐具消毒及人员健康管理等关键环节，累计出动执法人员35人次，全方位筑牢养老机构食品安全防线，守护老年人“舌尖上的幸福”。

深挖源头隐患，规范小作坊提档升级

坚持“严进严管”原则，深入辖区食品小作坊，对原材料采购索证索票、贮存条件及标签标识进行全链条规范。通过“一对一”精准帮扶、专业化指导，推动小作坊从“小散乱”向“精特美”提质升级，切实把好食品出厂“第一道安全关”。

护航地摊经济，点亮早夜市“烟火气”

统筹经济发展与安全监管，对迎春、蕙兰早夜市及中兴市场开展规范化整治。在保留城市烟火气的同时，严格督促摊贩落实食品安全主体责任，确保经营环境整洁卫生、食材来源可溯可查，让市民既能感受到市井暖意，也能吃得安心、逛得舒心。

强化基层赋能，织密协管员“巡查网”

坚持重心下移、力量下沉，组织召开2026年度食品安全协管员培训会，对17名协管员进行专题业务“充电”。围绕食品安全“两个责任”落实、隐患排查实务等重点内容开展培训，进一步提升协管员业务能力，有效打通食品安全监管“最后一公里”。

节日期间，苏家屯区市场监督管理局将继续深化“市在必行”品牌建设，坚守食品安全底线，以更实的举措、更严的标准、更优的服务，常态化推进食品安全监管各项工作，切实为辖区居民饮食安全保驾护航。