沈阳市市场监督管理局关于食品生产企业飞行检查情况的通告（2019年第2期）-双随机一公开-沈阳市市场监督管理局

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沈阳市市场监督管理局关于食品生产企业飞行检查情况的通告（2019年第2期）

发布时间：2019-07-10 来源：沈阳市市场监督管理局

近期，沈阳市市场监督管理局组织对沈阳麦菲啤酒有限公司等6家食品生产企业开展飞行检查，现将有关情况进行通告（具体内容见附件）。

对发现的问题，由日常监管部门督促企业进行整改，并查验其是否整改到位。

特此通告。

沈阳市市场监督管理局

2019年7月9日

序号	企业名称	检查时间	发现的主要问题	处理措施
1	沈阳麦菲啤酒有限公司	2019年5月22日	1.更衣间内暂存有部分生产设备（待维修）； 2.生产车间（发酵间）有飞虫。	责令改正
2	沈阳黄金家族酒业酿造有限公司	2019年5月31日	1.原料库内高粱未离墙离地存放； 2.生产车间（发酵车间）防虫设施破损。	责令改正
3	沈阳天手食品有限公司	2019年5月31日	1.硝酸银标准溶液标定无记录； 2.猪手标签不规范，缺少生产日期、保质期； 3.微生物检验记录不规范，记录结果存在“..”，未明确记录内容。 4.投料记录不规范，根据投料量无法推算实际生产量，无追溯性。	责令改正
4	沈阳盛达饮品有限公司	2019年6月4日	1.员工入口没有洗手消毒设施； 2.生产设施、工具、容器消毒记录缺少4月18日之后的记录。	责令改正
5	沈阳美粒食天食品制造有限公司	2019年6月10日	1.关键控制点记录中缺少炒制时间； 2.消毒记录缺少配置浓度； 3.辅料记录中记录比实际少糖、酱油等； 4.生产车间有个人生活用品； 5.库房温度记录中缺少5月份记录。	责令改正
6	辽宁昌顺米业有限公司	2019年6月12日	1.化验室有杂物（床）； 2.抛光间电线杂乱； 3.化验室天平精度不够； 4.车间入口缺少防鼠板。	责令改正

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