全市食品销售单位、餐饮服务单位等食品经营者：

近期，部分商家将网红“玫瑰盐”（喜马拉雅岩盐）等不符合《食品安全国家标准 食用盐》（GB 2721—2015）的盐类产品冒充食用盐销售和使用，并借“富含矿物质”“养生保健”等名义虚假宣传，食品安全隐患突出。为整治“玫瑰盐”非食用盐冒充食用盐销售和使用违法行为，规范食盐及盐制品经营秩序，现就有关事项告知如下。

一、严格遵守食盐及盐制品范围规定

（一）食盐是指直接食用和制作食品所用的盐，必须符合《食品安全国家标准 食用盐》（GB 2721—2015）等食品安全国家标准。

（二）正规贸易进口的“玫瑰盐”（喜马拉雅玫瑰盐、巴基斯坦粉盐、天然粉红岩盐等产品）不符合食用盐国家标准，只能作为工业用盐来销售，不能作为食用盐、调味品销售以及在餐饮环节使用；以“浴盐”“热敷盐”等非食用用途销售的，须标注“禁止食用”警示标识并分区陈列。

二、严禁非食用盐冒充食用盐销售、使用

（一）严禁采购、购进、销售、使用工业盐、浴盐、热敷盐以及其他各类非食用盐冒充食用盐。

（二）严禁将非食用盐产品与食用盐、烧烤调料、调味品等食品混放、混柜陈列销售。

（三）严禁在食品加工、菜品烹制、食材烧烤腌制等食品生产经营环节使用非食用盐；严禁向餐饮服务单位提供非食用盐用于菜品调味加工；不得诱导、鼓励消费者直接食用该类盐制品。

三、严格规范宣传行为，杜绝虚假误导宣传

各经营者不得通过门店招牌、纸质宣传单、菜单、店员口头推介、网络商品详情页、短视频等线上线下各类渠道，宣称玫瑰盐等非食用盐产品可供食用并发布 “富含矿物质”“养生保健” 等虚假、误导性宣传内容。

四、相关法律责任提醒

将工业用盐或者其他非食用盐作为食盐销售，或者使用非食用盐从事食品生产加工等违法行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，可处以十万元以上十五万元以下罚款；情节严重的，移送公安机关予以处理。