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沈北新区:诚信助力夜经济 催热人间烟火气
发布时间:2024-06-25 来源:沈阳市沈北新区市场监督管理局

沈北新区“文明诚信经营一条街”暨打造沈北新区兴顺夜市食品安全示范点活动启动仪式在沈北新区兴顺夜市集举行。此次活动旨在进一步加强社会诚信建设,培育文明风尚,提振消费信心,发扬重信守诺传统美德,践行诚信理念、弘扬诚信文化。

启动仪式上,沈北新区市场监督管理局对打造兴顺夜市安全示范点进行工作部署。活动期间将重点开展夜市食品安全五大试点行动:一是开展食品安全品牌建设公益宣传行动,针对正良区域“青年友好型街区”的定位,制定符合青年定位的食品安全公益宣传视频,将夜市“安全、健康”“反对浪费”的食品安全理念宣传融入背景和宣传海报中。二是开展食品安全基础设施提升试点行动,对夜市的上下水设施、消防设施、垃圾分类容器、照明设备、卫生间设施等硬件的使用情况,发现损坏及时维修,确保农(集)贸市场内各种基础设施完好无损坏,能够保证正常使用,并及时维护。三是开展食品安全风险管理提升试点行动,落实夜市主办方食品安全主体责任,建立夜市食品摊贩风险控制点管理模式,定期对夜市的食品安全风险点进行摸排,主要对证照(摊贩备案证、健康证)、索证索票、加工区域卫生、食品贮存容器、食品贮存温度进行日排查,做到生熟分开、干湿分离,摊床设置整齐划一,商品摆放整齐,分类陈列,食品摊区无出售过期、变质、伪劣食品现象。四是开展食品安全快速检测进夜市试点行动,依托沈北新区食品安全快速检测机构,对夜市进行驻点值守,对高风险食品进行每日快速检测,由夜市主办方提供快检室,结果每日公示,发挥食品快速检测“雷达”作用。五是开展市场监管夜市经营秩序提升试点行动,构建诚信经营良好氛围,在夜市设立公平秤,杜绝欺行霸市、强买强卖、哄抬物价、骗买骗卖、短斤少两、以次充好、掺杂使假等违法违规行为。

兴顺夜市文明商户代表发出倡议:做到餐饮美食放心吃、产品质量服务优、食品安全有保障、夜游开心放心逛。以最舒适的环境、最贴心的服务、最干净的原料、最美味的食品吸引广大消费者。“兴顺夜市紧跟文体旅深度融合大方向,审时度势,对商户进行统一约束管理,多管齐下打造沈北新区夜市龙头品牌。在环境治理方面,夜市地面铺设人造草坪,统一摆放桌椅,安排工作人员及时打扫卫生;夜市管理人员每天检查商户食材,确保食材干净新鲜;兴顺夜市不只有美食区,还划有儿童游乐区、便民生活区、休闲区、观影区、拍照打卡区,未来,将继续细化夜市经营模式,努力将兴顺夜市打造成沈北新区网红打卡地,带动地区经济、文化、旅游业整体发展。”夜市主办方对兴顺夜市未来发展方向进行了规划。最后,在热心市民和消费者的监督下,沈北新区市场监督管理局现场对夜市商户进行随机走访抽检,着重检查公平秤、摊位摆放、食品质量等问题。

下一步,沈北新区将联合各方力量,全屏联动,打造“文明诚信经营一条街”夜市品牌,以兴顺夜市为示范单位,持续选树优秀诚信餐饮商户,并加大对全区餐饮行业的规范和整治,将把控食品安全的重要理念传递给每一户商铺、每一个摊位、每一位经营者。沈北新区也将紧跟沈阳市高品质文体旅融合发展的脚步,通过扩大宣传,打造网红打卡地,持续吸引更多外地游客来沈城、来沈北,沈北新区将竭力为广大市民和外地来沈游客营造放心、舒心、开心的优质消费环境。

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